Mục tiêu cung cấp dinh dưỡng

Đối với trẻ mầm non, giáo dục về dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong việc hình thành các thói quen tốt về sức khỏe, để chuẩn bị cho các bé đầy đủ thể lực và trí lực về sau. Việt Úc Montessori áp dụng thực đơn phong phú, đa dạng theo mùa, cùng với sự tuyển lựa nguồn thực phẩm chất lượng từ các nơi uy tín đem lại sự an toàn về dinh dưỡng, và đảm bảo ngon miệng tạo cảm giác hứng thú với bữa ăn cho bé.

Các mục tiêu về giáo dục qua bữa ăn:

1. Tập thói quen ăn uống không phân biệt món mình thích và món mình không thích: thực đơn và cách chế biến thay đổi hàng ngày để tập cho bé có thể ăn được nhiều món khác nhau, với nhiều kiểu chế biến khác nhau.

2. Phép lịch sự trong ăn uống
- Tạo bầu không khí vui vẻ trong bữa ăn.
- Biết mời các cô và các bạn trước khi ăn.
- Không làm phiền người khác khi ăn.
- Bé dưới 3 tuổi cần đáp ứng tư thế ngồi ăn chuẩn.
- Bé 4-5 tuổi cần biết thứ tự món nào ăn trước món nào ăn sau.

3. Cùng nhau chuẩn bị bữa ăn, tự dọn dẹp sau khi ăn

4. Tự làm vệ sinh cá nhân sau khi ăn.

Tại Việt Úc Montessori, các bé sẽ được khuyến khích tự lấy thức ăn và tự dọn dẹp chỗ của mình sau khi ăn để có thói quen tự lập từ nhỏ. Các bé có thể trải nghiệm việc tự rửa chén bát sau ăn (độ tuổi 3-6 tuổi) một cách rất hào hứng.